VIDÉO: Mini-muffins banane et chocolat

3 octobre 2017
dans Alimentation
par Tatiana Polevoy
VIDÉO: Mini-muffins banane et chocolat

Des muffins banane et chocolat, pourquoi pas ! Ils sont petits, ils sont gourmands, bref, on l’avoue : ils sont autant mimi que mini. Voici notre recette de muffins banane et chocolat!

Les petites portions sont parfaites à inclure dans les lunchs. La préparation, quant à elle, se fait dans un seul bol : moins de vaisselle et plus de plaisir. Dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires.

 

 

Ingrédients

  • 1 ½ t de farine blé entier
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c.à thé de bicarbonate de soude
  • 3 bananes bien mûres
  • ½ t de compote de pommes
  • ¼ t de sucre
  • 1 œuf battu
  • 1/3 t de yogourt grec nature
  • ½ tasse de pépites de chocolat

 

Préparation 

  • Préchauffer four à 350 F
  • Dans un bol, écraser les bananes
  • Ajouter la compote, le sucre, l’œuf, le yogourt et brasser.
  • Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et brasser.
  • Ajouter les pépites de chocolat et brasser.
  • Mettre dans moules à muffins, faire cuire 15 minutes à 350 F.

 

Pour plus d'inspiration pour garnir la boîte à lunch, consultez ce dossier.

 


Pour d'autres recettes rapides et savoureuses, consultez notre dossier Recettes vidéo.

 

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