20 idées de sandwichs pour varier les lunchs

28 août 2017
dans Alimentation
par Marjolaine Arcand
20 idées de sandwichs pour varier les lunchs

Vous manquez d’inspiration pour remplir la boîte à lunch de vos enfants? L’organisme Les Ateliers Cinq-Épices propose 20 suggestions de sandwichs qui sont tout sauf monotones! 

 

Pain Source de protéines Garnitures Touche finale
Miche Poulet cuit Tomates, olives et laitue Sauce tzatziki
Bagel Poulet cuit Mangue et poivron rouge Mayonnaise
Pita Poulet cuit Céleri, pomme, dattes Yogourt nature
Pain aux olives Poitrine de dinde fumée Tomate et roquette Pesto de tomates séchées
Ciabatta Jambon Ananas et poivron Fromage à la crème
Pain au kamut Jambon Laitue et cornichons Mayonnaise et moutarde de Dijon

Pain de seigle

Rôti de boeuf Fromage suisse et épinards Moutarde de Dijon
Pain de campagne Porc cuit Pêche et chou rouge Mayonnaise
Pain naan Thon Pomme râpée et luzerne Mayonnaise et cari
Pain Kaiser Thon Céleri et carotte râpée Fromage quark et citron (jus et zeste)
Pain pumpernickel Saumon Concombre et aneth Crème sûre
Pain multigrains Oeuf cuit dur Oignon vert et laitue Mayonnaise et relish
Baguette Oeuf cuit dur Courgette et fromage râpé Mayonnaise et moutarde à l'ancienne
Pain brioché Oeuf cuit dur Fines herbes (ciboulette, estragon, basilic, etc.) Mayonnaise
Tortilla Tofu émietté ou râpé Carotte râpée et oignon vert Yogourt nature et paprika
Pain aux raisins Beurre de graines de tournesol ou de soya Pomme et cannelle Miel
Panini Fromage mozzarella ou bocconcini Légumes grillés (courgettes, aubergines...) Pesto de basilic
Muffin anglais Graines de tournesol Poire et dattes Fromage ricotta
Mini pita Purée de pois chiches (ou houmous) Concombre et tomate Beurre de sésame (ou tahini)
Tortilla de maïs Haricots noirs écrasés Avocat et coriandre Salsa

* Source: Les Ateliers Cinq-Épices

 

Votre enfant a des goûts bien particuliers? Demandez-lui de choisir un élément dans chaque catégorie pour créer un sandwich sur-mesure! S'il est plutôt aventureux, vous pouvez même lui faire piger les éléments au hasard... en lui faisant promettre de tout manger, évidemment!

 

 

Le saviez-vous?

C’est le 4e comte de Sandwich, en Angleterre, qui développa la coutume de manger de la viande entre deux tranches de pain. Pourquoi? Afin de lui permettre de continuer sa partie de cartes sans interruption! 

 

Quelles sont les recettes de sandwichs préférées de votre famille?

 

Vous aimeriez avoir encore plus d'idées ? Regardez maintenant notre vidéo qui vous proposent 5 sandwichs santé et faciles à faire. 


Pour d’autres idées de repas santé à emporter, consultez notre dossier Boîte à lunch!

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